niedziela, 23 czerwca 2013

Mrożone latte.


Kawa na zimno z czekoladą i bitą śmietaną. Upały zaatakowały znienacka i to w najgorszym momencie: sesja trwa na całego. Najlepszym sposobem na ochłodzenie są napoje z dodatkiem lodu, dla mnie deską ratunku jest właśnie kawa. Na blogu pojawia się ona z dodatkami, jednak solo smakuje równie dobrze. 

 

Przygotowanie:15 minut.

Ilość porcji z przepisu: 2 wysokie szklanki.

  • 400 ml ostudzonego espresso
  • 300 ml zimnego mleka 2%
  • 10 kostek lodu
  • 200 ml śmietanki 30%
  • łyżka cukru
  • 50 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
  • 2 truskawki do dekoracji

Wykonanie:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie połowę czekolady rozlać po bokach szklanki( można do tego użyć np. łyżeczki). Włożyć do lodówki, aby zastygły. W schłodzonym garnku ubić śmietanę, pod koniec ubijania dodając cukier. Wyjąć szklanki z lodówki, na dno wlać po łyżeczce czekolady i wrzucić kostki lodu. Całość zalać kawą, a następnie mlekiem. Ubitą śmietanę nałożyć na wierzch ( można użyć szprycy do dekoracji tortów). Polać resztą czekolady i ozdobić truskawką. Podawać od razu po przygotowaniu.


Zapraszamy do polubienia tylife na facebooku!

Smacznego!!



Serdecznie dziękujemy za wszystkie miłe słowa i zapraszamy do komentowania:)



Homemade iced latte.


Very simple and refreshing beverage. Latte with homemade whipped cream and chocolate.


Preparation: 15minutes.
Serves: 2 tall glasses.

  • 400 ml cold espresso
  • 300 ml col milk
  • 10 ice cubes
  • 200 ml double cream
  • 1 tbsp sugar
  • 50 g dark or semi-sweet chocolate
  • 2 strawberries for decoration
Directions:

Melt the chocolate in a bowl set over a pan of hot water, stirring from time to time. Set aside.
Split hal of the chocolate on the sides of glasses, then put into the fridge. In a cooled bowl beat cream until very stiff, adding sugar in the end of beating. In prepared glasses place 1 tsp of melted chocolate, 5 ice cubes and fill in the glass with coffee and milk. Decorate with cream , remaining chocolate and strawberry. Serve right after preparing.


Like us on facebook!

Bon apetit!!

Thanks for all the comments, every word means a lot for us:)

4 komentarze:

Inspirowane Smakiem pisze...

Wygląda obłędnie. Chociaż mnie w takie upały nie chciałoby się bawić z czekoladą i po prostu zblendowałabym kawę z lodem:)

Katarzyna Kozubowska pisze...

Takie upały, że aż łyżeczka nie wytrzymała :D
Kawa rewelacyjna, poprosze taką ! :)

Myszka pisze...

Oj dużo bym dała by ktoś mi taką kawkę przygotował i podał w tym momencie :)
Pyszne!
Pozdrawiam
myszkagotuje.blogspot.com

Kamciss pisze...

Pięknie wygląda! Musiało być pyszne :>

Prześlij komentarz

Obsługiwane przez usługę Blogger.