Kawa na zimno z czekoladą i bitą śmietaną. Upały zaatakowały znienacka i to w najgorszym momencie: sesja trwa na całego. Najlepszym sposobem na ochłodzenie są napoje z dodatkiem lodu, dla mnie deską ratunku jest właśnie kawa. Na blogu pojawia się ona z dodatkami, jednak solo smakuje równie dobrze.
Przygotowanie:15 minut.
Ilość porcji z przepisu: 2 wysokie szklanki.
- 400 ml ostudzonego espresso
- 300 ml zimnego mleka 2%
- 10 kostek lodu
- 200 ml śmietanki 30%
- łyżka cukru
- 50 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
- 2 truskawki do dekoracji
Wykonanie:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie połowę czekolady rozlać po bokach szklanki( można do tego użyć np. łyżeczki). Włożyć do lodówki, aby zastygły. W schłodzonym garnku ubić śmietanę, pod koniec ubijania dodając cukier. Wyjąć szklanki z lodówki, na dno wlać po łyżeczce czekolady i wrzucić kostki lodu. Całość zalać kawą, a następnie mlekiem. Ubitą śmietanę nałożyć na wierzch ( można użyć szprycy do dekoracji tortów). Polać resztą czekolady i ozdobić truskawką. Podawać od razu po przygotowaniu.
Zapraszamy do polubienia tylife na facebooku!
Smacznego!!
Serdecznie dziękujemy za wszystkie miłe słowa i zapraszamy do komentowania:)
Homemade iced latte.
Very simple and refreshing beverage. Latte with homemade whipped cream and chocolate.
Preparation: 15minutes.
Serves: 2 tall glasses.
- 400 ml cold espresso
- 300 ml col milk
- 10 ice cubes
- 200 ml double cream
- 1 tbsp sugar
- 50 g dark or semi-sweet chocolate
- 2 strawberries for decoration
Directions:
Melt the chocolate in a bowl set over a pan of hot water, stirring from time to time. Set aside.
Split hal of the chocolate on the sides of glasses, then put into the fridge. In a cooled bowl beat cream until very stiff, adding sugar in the end of beating. In prepared glasses place 1 tsp of melted chocolate, 5 ice cubes and fill in the glass with coffee and milk. Decorate with cream , remaining chocolate and strawberry. Serve right after preparing.
Like us on facebook!
Bon apetit!!
Thanks for all the comments, every word means a lot for us:)
4 komentarze:
Wygląda obłędnie. Chociaż mnie w takie upały nie chciałoby się bawić z czekoladą i po prostu zblendowałabym kawę z lodem:)
Takie upały, że aż łyżeczka nie wytrzymała :D
Kawa rewelacyjna, poprosze taką ! :)
Oj dużo bym dała by ktoś mi taką kawkę przygotował i podał w tym momencie :)
Pyszne!
Pozdrawiam
myszkagotuje.blogspot.com
Pięknie wygląda! Musiało być pyszne :>
Prześlij komentarz